chicken marinara bento

The discount hunter(my wife) got chicken wings at half price, so we made chicken marinara.

chicken marinara, sausage&asparagus stir-fry, simmered bean&hijiki(seaweed)
chicken marinara, sausage&asparagus stir-fry, simmered bean&hijiki(seaweed)
I used a pressure cooker.
I used a pressure cooker.
I bought this pine sol 5years ago, I still have more than 2/3 of the bottle.
I bought this pine sol at Costco 5years ago, I still have more than 1/2 of the bottle.

I often watch Youtube to learn English. I love the Youtube channel, “Happy in Japan” The video clips are edited great like a pro!(might be a pro) I think it’s the best youtube channel of introducing Japan or Japanese culture by a foreigner. I watched 2 video clips on the channel, today.



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tempura udon

tempura udon with leftovers tempura for lunch
tempura udon with leftovers tempura for lunch
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Ding Dong!
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twinkies! That was my favorite, but not now. It’s because I’m a middle aged guy.XD
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too sweet for now

日本に住む外国人をこき下ろす記事を書いた直後で何ですが、外人に
買ってきてもらいましたw 俺はむしろ外人は好きです。 いろんな考え方に
触れられたり、俺の知的欲求を掻き立ててくれるから。 色んな食べ物も
知ることができるしね。 ただし、自分勝手じゃないやつに限る。

俺が頼んだものだけでなく、ディンドンとスキットルズもくれました。
トゥインキーはおっさんにはキツイな・・・・甘すぎだし、油がすごいよ。
よくこんなの食ってたな。 ディンドンのほうがまだイケるな。

その代わりにpop tartsを買い忘れてきました・・・・・ダメ外人め! うそよ。In this Monday, April  29, 2013 photo, Kellogg's brand Strawberry flavored Pop-Tarts are arranged for a photo in Surfside, Fla. Kellogg Co. reports quarterly financial results before the market opens on Thursday, May 2, 2013. (AP Photo/Wilfredo Lee)

感謝しています。
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日本に住む外国人

俺の高校には交換留学生がいて、俺のテニスのダブルスパートナーは
オージーだったり、日本に住む外人さんの顧客(面倒なので、以下、外人と呼ぶ。
別に差別的な意味はない)と話すことは多い方だと思う。、最近だと日本在住
外人が、アップしている動画なんかをみて思う事。

1.日本に住んでいる外人同士で結構もめる。
これは結構多い。 「日本人は陰湿」とか日本人自身が思っている
ステレオタイプみたいのがあるけど、外人も十分、陰湿。 日本に
いすぎて、陰口叩くのが移ったのかもしれんが、よく外人同士で揉めて
悪口をきかされる(笑)

2.自分の国の事は棚に上げて、日本に対する不平が多い。
仕方なく日本にいる奴はあまりいない。 自分の意志で来て、他人の国で
あれは嫌だ、これは嫌だとかw そういう自分勝手なことばかり言ってる奴が
集まったのが、お前らの母国で、犯罪率は高くて、義務も果たさずに権利ばかり
主張している。 それが嫌だな・・・と思って日本に来た人が多いだろ。 俺が
同じことを海外でやったら、「どうして日本に帰らないんだ?」で終わるはず。

勝手にイメージ膨らまして来日して、「失望した」とか言われても困っちゃう。

3.英語圏の人間じゃないのに、英語で話しかけられると不愉快。
理解はできる。 ただ、アジア系を非アジア人が見分けられないのと一緒で
日本人には、その外人が何人かなんて、分からない。 外人と会話するなら、
日本語、英語しかチョイスがないわけで、日本語を駆使する外人は少ないから
自然に英語で話しかける率は上がる。ってことだと思うな。 結局、複雑な話を
するには、簡単な日本語じゃ足りなくて、結局、英語になると思うけど?

大体、白人の多い国で、人種差別のない国何てあんのか? 自分たちは
肌の色で差別してるくせに、「英語圏じゃないのに、英語で話しかけられた!」
って怒る資格はあるんだろうかね? 俺たちはエスパーじゃねえんだぞ!
そんなことで怒るような繊細な神経を持つ外人が、どうして他人の国へきて
好き勝手言ってるんですかね? 大して知識もないのに日本について評論
はするくせに、自分たちに対しての些細なミスは認めないとかフェアじゃない。

4.外人として見られる
「外人だから、日本語しゃべれないだろうから」
「外人なのに、すごいね」

って思われることが癪に障るみたいね。 「日本に打ち解けようとしてるのに」
ってことかもしれないけど、その割には日本のルールは順守せずに、
「外人だから」 多めに見て貰っていることはスルー。 日本みたいな日本人
ばかりの国で、外人として見られることは仕方ないよね。 俺だって、昔、
ほとんど日本人やアジア系と話したことがない人には変な質問されたり、
「日本人は、本当に髪の色が黒いんだね」って、不思議そうに言われて、
断りもなく髪の毛さわられたりしたもの(別に嫌ではなかったよ)

それに悪意はないのはわかるし、珍しいと注目を浴びちゃうのは仕方なくね?
あと、「日本人として認めてくれない」って帰化外人がいるんだけど、日本人に
ならなくてもよくない? 祖国を捨てて、退路を断って日本人になりに来たわけ
じゃないならそんなに真剣にならなくても・・・・欧米だって、罪もないアラブ系
移民者に見た目だけで「テロリストは帰れ!」とか言っちゃうんだからな。

外人としてのアドバンテージは保ちつつ、日本人として認められたいとか
笑かすな。 外見で差別されてる!って思うなら、性転換手術がある世の中
なんだから、日本人に見えるように、整形でもすればいいんじゃないか?

確かに、珍しがられて、ジロジロ見られるのはいい気分じゃないだろうね。
でも、最初だけで、自分で「こんにちは」って話しかけてみたり、
歩み寄れば、相手の警戒感って溶けるものだよ。 人間、見たことないもの、
普段目にしないものに対する警戒感ってあるからね。 日本は島だから
その傾向が顕著だよね。 俺も子供のころ、外人見かけたら、「あ、外人だ!」
って、ジロジロ見ちゃってたもんな。 ブラジル人とかが、「犯罪者のように
見られる」ってのは、それはそっちの問題。 同胞に「お前らのおかげで
俺たちが犯罪者に見られる」って抗議してくれ。 事件起こしすぎ。

5.孤独感
これが一番わからん。 「日本人として認められない」って事とリンクするんだが、
本当に「日本に溶けこもう!日本文化を受け入れよう!」って外人は少ない。
だから、自分の文化、バックグラウンドと比べて、日本人、日本文化に対する
不満が出たり、小ばかにしたりする。 いい所、わるい所含めて日本だからね。

さっきも書いたけど、
「外人としての立ち位置にいるくせに、都合のいい時だけ日本人」
ってのは、周りは認めないわけよ。 日本語が話せなくても、日本文化に
溶け込もうとか、分からないなりに日本の慣習を受け入れようとしていれば、
「助けてあげよう!」って 俺たちも思うし、連帯感とか生まれるじゃない?
見た目は外人でも、日本人だと認められるよ。どこの国でだって同じだよね。

日本に順応できない外人ってのは、日本でも自分のやり方を貫こうとして、
そのうえ、不平不満言うなら、受け入れられるわけないよな。そういうのが
自分勝手って日本人には映るんだよって言ったら、オージーの男に泣かれた
ことあるw 自分が変わらないくせに、人に変化を求めるって、
傲慢以外の何物でもないだろう? それも外国でね。

6.日本は排他的
自分たちが移民側になっただけで、今欧州で起こっている移民問題と同じ。
問題の根っこは、5とほとんど一緒だな。 人の家に土足で上がり込んで
好き勝手言ってる奴が、受け入れられるわけない。 EU、アメリカで
移民にもっと酷い事やってるくせに、日本人は排他的とか片腹痛い。
日本は、最初から移民受け入れてないから、排他的なのは合ってるな(笑)

俺が日本にいる外人、特に白人!に感じるのは、自分が日本でマイノリティに
なっても、自分の国の有色人種たちの感じている鬱憤に気づいていないこと。
「日本に来て、「外人として嫌なことを体験した」みたいな事いうけど、
自分の国のマイノリティはもっと酷い差別的、暴力的な扱い受けてるんだぞ」
っていうと、黙る。 俺も大人になったから、それ以上は追及しないけど。 

これ、英語にしたら、炎上するかなw? それはそれで面白い。気が向いたら
英語で書きます。 異論は受け付けます。 ご自由にどうぞ。 ただし、
感情的な言葉を投げつけるだけのコメントには答えないよ。 ちなみに
俺は外国人は出ていけ!って言ってるわけではないよ。 俺、アメリカかぶれ
だしねw でも、外人が筋が通らないこと言ってるのに、ヘラヘラしてるほど
腰抜けではないよ!ということね。

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tempura(tendon)

I often make kakiage(a type of tempura), but this is the first time to make tempura.
I often make kakiage(a type of tempura), but this is the first time to make tempura.

this is the Kakiage;;cut all the ingredients into small pieces, and deep-fry it with tempura batter.
this is the Kakiage;;cut all the ingredients into small pieces, and deep-fry it with tempura batter.

prawn, chikuwa(fish cake?), sweet potato, pumpkin, egg plant, asparagus, fake crab meat
prawn, chikuwa(fish cake?), sweet potato, pumpkin, egg plant, asparagus, fake crab meat

I use tempura batter.  Don't think of making tempura batter from flour by yourself.  Tempura is one of difficult dishes even for a Japanese.  Just grab the tempura batter at a supermarket before you ruin all your ingredients. It's not expensive.
I use tempura batter. Don’t think of making tempura batter from flour by yourself. Tempura is one of the difficult dish even for a Japanese. Just grab the package of tempura batter at a supermarket before you ruin all your ingredients. It’s not expensive at all. All you need is to mix the tempura batter with water.

dip the ingredients into the batter
dip the ingredients into the batter

deep-fry it in 180degrees Celsius
Deep-fry it in 180degrees Celsius. Temperature and tempura batter is quite important for tempura.

done!
done! I forgot to stretch the prawns before deep-frying so it curled.

There is rice under the tempura.   You can use "eel sauce(sweet sauce that is often used "Dragon Roll") and "Mentsuyu" for tempura sauce.
There is rice under the tempura. You can use “eel sauce(sweet sauce that is often used “Dragon Roll”) and “Mentsuyu” for tempura sauce.

If you live in Japan, you'd better go to Tenya, a reasonable chain tempura restaurant.  You can eat tendon at 500yen.  It tastes good.  You don't have to mess up your kitchen.^^
If you live in Japan, you’d better go to Tenya, a reasonable chain tempura restaurant. You can eat decent tendon from 500yen. Also, You don’t have to mess up your kitchen for tempura.^^

明日は廃油回収日なので、オイルポットの油を交換。 新しい油になったので、
天ぷらにしました。 かき揚げは何回か作ったことあったけど、天ぷらは初めて。
たれはウナギのたれと天つゆを使いました。 てんやとかは食べれるけど、
油が重いんだよな。 嫁は苦手。 自分で作ったほうがもっと軽く仕上げられるよ。

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